揚州市烹飪餐飲行業協會
揚州市烹飪餐飲行業協會是是社會團體法人。1984年12月,創建揚州市烹飪學會,后更名為“揚州市烹飪協會”。2019年更名為“揚州市烹飪餐飲行業協會”。會址在揚州廣陵路328號。
協會擁有團體會員80個、個人會員300多人,編寫出版多本飲食文化研究書籍,主持制訂《淮揚菜通用規范》《公筷服務規范》等標準。2017年榮獲中國烹飪協會頒發的“中國餐飲30年卓越社團獎”。該協會還積極參與公益活動,大力倡導餐飲消費“光盤行動”。通過組織參觀學習、培訓、講座、比賽等活動,提高了廚師廚藝、廚德,提高了隊伍整體素質。
2013年,受******************江蘇省委宣傳部書面委托,協會牽頭編輯的《淮揚菜》列為《符號江蘇》口袋本首輯首冊。
2012年,國家糧食局組織實施 “全國部分城鎮及鄉村糧油消費環節損失浪費情況調查”。協會做了大量耐心細致的工作。2013年4月19日,國家糧食局專程致函協會,表示衷心感謝。協會堅持創新思路、創新活動,貼近企業,貼近實際,敏感性強,號召力大,善于用高視角、大手筆策劃十多項具有前瞻性和開拓性的中國餐飲業首個第一。揚州烹協編輯的《中國淮揚菜》獲1999-2000年度江蘇省哲學社會科學優秀成果三等獎?!冻栽趽P州——百家揚州飲食文選》獲第三屆中國出版政府獎。
2015年、2020年,協會被市民政局評定為AAAA級社會組織。
揚州市烹飪餐飲行業協會
五屆理事會會長、副會長、副會長單位、秘書長、
常務理事、理事、監事會主席、監事名單
2020.12、21
會 長: 倪錫宏
執行會長:徐穎宏
常務副會長:邱楊毅、蘇愛國、徐 偉、陳 軍、王學全、王恒余、常 璐。
副會長: 王立志、王慧勤、李 娟、李林財、李洪祥、許 敏、吳春香、
陸宗勝、陳 平、陳繼南、鄭文軍、孟祥忍、郭士明、高洪樹、
韓 勇、許世強、徐 權
副會長單位:丁榮輝、于 健、 王 成、 王榮勇、王富清、孫明權、
成 杰、劉 勇、劉慧捷、李曉紅、李福盛、朱開祥、
朱佩年、任建新、楊 軍、陳 華、陳建軍、吳松德、
吳旭光、張桂新、張愛民、張壽亭、單 云、趙 華、
趙 標、趙寶祥、徐國來、徐惠榮、倪 晁、曹 華、
蔣靜星、韓春華、傅春根、管紅鈺、虞美蓉、闞傳玲、
鞠建距、魏龍海、戴錦平
秘書長: 邱楊毅
監事會主席:周建強。
監事: 劉 軍、朱志寬。
名譽會長: 唐修元、周曉燕
顧 問:
王 鎮、王立喜、王蔭曾、馬健鷹、邱龐同、陳春松、陳恩德、周 彤、 居長龍、張玉琪、鄭連安、施志棠、駱修平、徐永珍、黃萬祺、 潘鎮平、薛泉生
常務理事(81人 按姓氏筆劃排列)
丁榮輝、王 成、王月琴、王立志、王學全、王恒余、王愛紅、王富清、
王慧勤、方志榮、吉鑒宏、成 杰、朱大林、朱開祥、朱佩年、任建新、
劉 勇、劉 軍、劉 鋒、劉順保、湯 楓、許 敏、許世強、孫明權、李 娟、李 增、李可素、李林財、李學秋、李洪祥、李曉紅、李福盛、
楊 軍、吳旭光、吳春香、吳松德、邱楊毅、張 皓、張平忠、張桂新、
張壽亭、張愛民、張曉峰、張福香、陸宗勝、肖德軍、陳 平、陳 華、
陳 軍、陳萬慶、陳世康、陳繼南、陳建軍、茆法勇、孟祥忍、趙開禮、
趙寶祥、倪 晁、倪錫宏、徐 華、徐 明、徐穎宏、徐惠榮、高洪樹、
郭士明、郭寶華、凌月明、陶曉東、黃南章、曹 華、常 璐、蔣靜星、
韓 勇、韓春華、程發銀、傅春根、管紅鈺、虞美蓉、戴 軍、戴錦平、
魏龍海
理事(143人 按姓氏筆劃排列)
丁榮輝、王 成、王玉錦、王月琴、王立志、王學全、王榮勇、王洪波、
王恒余、王愛紅、王富清、王慧勤、方志榮、孔凡珉、鄧 晨、葉千金、
史曉華、盧 勇、吉鑒宏、成 杰、朱開祥、朱志寬、朱宏河、朱新國、
朱佩年、任建新、劉 勇、劉 軍、劉 鋒、劉才兵、劉才松、劉廣宇、
劉順保、劉惠捷、許 暉、許 敏、許賢俊、孫明權、孫 健、李 力、
李廣建、李 娟、李 增、李林財、李洪祥、李曉紅、李家龍、李福盛、
楊 軍、楊 毅、楊寶嶺、楊建兵、楊耀茗、吳旭光、吳春香、吳松德、
吳國永、邱楊毅、余 華、步懷俊、張 皓、張文軍、張平忠、張如會、
張燦松、張洪揚、張桂新、張壽亭、張愛民、張曉峰、張福香、陸宗勝、
陸和林、肖德軍、陳 平、陳 華、陳 軍、陳 莉、陳 燕、陳萬慶、
陳華香、陳必成、陳世康、陳繼南、陳建軍、肖慶和、范正江、范 華、
茅愛海、茆法勇、鄭文軍、單 云、孟祥忍、查水余、趙 天、趙 標、
趙 明、趙 斌、趙開禮、趙寶祥、姜傳宏、胡華銀、柏寶松、柏翔飛、
姚貴寶、夏朝兵、夏 星、倪 軍、倪 晁、倪秋香、倪錫宏、徐 華、
徐 明、徐 偉、徐穎宏、徐惠榮、高洪樹、郭士明、郭長彬、郭寶華、
郭家富、凌月明、陶曉東、曹 華、常 璐、常開榮、屠明娟、蔣靜星、
韓 勇、韓春華、程發銀、靳 林、傅春根、管紅鈺、闞傳玲、虞美蓉、
蔡漢東、潘學懷、戴 軍、戴 珩、戴錦平、鞠建矩、魏龍海