美食節、烹飪比賽、烹飪交流

揚州美食節慶活動開展早，規模大，持之以恒。揚州參加國際、國家、省等國內烹飪技術比賽，取得優異成績。揚州市還多次舉行烹飪比賽、展示。揚州市還與國內外同行舉行多次美食交流。